出了一幅幅生动的画面，不仔细看，还以为他书房里的那副山居图被摘了呢。

简单的竹编画是在竹子编好的垫子上作画，是用竹子代替了纸张。应姝的竹编画是将竹编与刺绣结合了起来，看上去更加立体。

“这一副画，至少得卖几百两银子吧……”

这几百两银子他还少说了，只费的功夫就不止几百两，在竹子上作画，真是新奇。

“还有这些茶器与摆件，很新颖。”

柯商走南闯北多年，什么新奇的东西没见过，倒还是第一次见这样的工艺。

“柯老爷看上哪一件，可以给您打折。”

钱方宁领着柯商到处看过，柯商惊叹道：“长见识了，我的店面让出来不亏。”

“不过，咱们也可以谈谈生意，竹编画再新奇，也替代不了古画的真迹，回头我把隔壁的店面拿下，将古画斋再开起来。”

应姝狐疑问道：“既然古画斋赚钱，柯老爷为什么要让出来给我们呢？”

柯商自知失言，急忙闭嘴，见她大有深究的意味，便改口说道，“这不是前段时间家里出了点儿事情，急需周转，我只能先把店面腾开，回头等周转开了再寻个店面嘛……唉，不说了，赵姑娘来京城了，有没有想过再把香肠作坊开起来？”

京城的酒楼里，各种各样的香肠如雨后春笋冒出来，柯商虽然靠这个赚了不少钱，但是京城里人才济济，现在的生意也大不如前了。

应姝没打算开香肠作坊，她这几天折腾着竹编生意，只随便在街上观察了，京城里的酒楼饭店虽然多，却没见过火锅店。

“柯老爷，我有个想法想跟您聊聊。”

她心里猜到柯商十有八九是太子的人，否则一个京城的大商人，怎么会屈尊降贵跑到她家里来买香肠的配方。

而且，古画斋就相当于现代的顶级珠宝店，怎么可能不赚钱。

能在京城吃的开的商人背后都有倚仗，他的倚仗是谁？陆临洲吗？

“柯老爷楼上请。”

楼上有待客厅，柯商比她更熟悉店面的布局。

“赵姑娘有什么想法但说无妨。”

待客厅还是从前的布置，应姝只一眼就看出原来的主人很有品味。

“我想在京城开一个火锅店，不知道柯老爷有没有兴趣。”

“火锅店？”

头一次听说。

不过，他好像听李奎念叨过一句，殿下从外面回来之后，经常让厨房鼓捣一些他们根本没见过的吃食，例如辣椒，在京城里倒是也能寻来，不过怎么做好吃怎么入菜……

还有那种吃起来滑溜溜的粉，是什么东西？用土豆跟山药就能做出来吗？

府里的下人不懂，还以为是自己见识短浅，便去找了柯商，他走南闯北，肯定见过，但是柯商也不知道他家殿下说的是什么东西。

眼下他突然懂了，他家殿下说的那些东西，只怕都是应姝做出来的。

他十分感兴趣。

“赵姑娘展开说说。”

应姝惊讶这个朝代居然没有火锅这种东西，想到连辣椒都没有她就释然了，正是因为空白才给了她机会。

“开火锅店其实很简单，重要的是锅底和食材以及蘸料，锅底可以有清汤锅、三鲜锅、骨汤、麻辣……还有各种变种，例如藤椒海鲜之类的。”

“食材也要丰富，放在火上边煮边吃……这样吧，我可以先请柯老爷尝尝，再做决定也不迟。”

能让太子殿下念念不忘的东西，柯商两眼放光，走到窗边看了开外面的天色，快到中午了。

“马上中午了，现在就去吧！”

应姝狐疑地朝外面看了一眼，哪儿中午了？这才刚到上午……

不过，的确要提前准备食材。

“行，柯老爷跟我来。”

吃饭当然是人多热闹，她下楼跟钱方宁打了个招呼，让他中午来家里吃饭，店里有小厮伙计，钱方宁还带了一个掌柜，临时照看一下应该能应付过来。

带着柯商去街上买了食材，回到小院子里，应姝去厨房熬汤做锅底，柯商就在院子里看老妇人铲雪，看得他着急，便自己动手帮忙了。

他眼睛瞥着厨房，真想进去盯着，又想到了应姝的身份，被自家太子殿下当成是眼珠子似的，他不敢冲撞。

第136章 没人性

应姝用牛骨熬制了牛骨汤，同时又用牛油和各种香料配了牛油火锅料，另一个锅就用骨汤，将两种汤底倒进鸳鸯锅里，架上她专门用来吃火锅的小炉子，里面放上炭火，咕嘟咕嘟冒着热气。

厨房里，她把买来的冬瓜土豆菠菜白菜这些菜洗干净，装盘，牛肉羊肉切成薄片，高价买来的大虾，再配上她储存在空间里的以前做的各种丸子，宽粉山药粉之类的东西，泡上一把木耳和蘑菇，又从空间里摘了一把新鲜的生菜油麦菜。

她自己做的血豆腐冻豆腐，豆腐皮。

食材已经很丰富了。

她默默地拿出红薯跟嫩玉米，切成片端上来，一张桌子没盛下，又拉过来一张桌子专门放置这些菜品。

柯商看的眼睛都直了，这么多种类，放在一个锅里煮？

好吃吗？

不过他先闻见香味儿，咕咚一声咽了口唾沫。

“赵姑娘，做好了？”

这些食材都是生的啊？

应姝笑了笑。

“别急，还有蘸料。”

紧接着，柯商就瞧着她进进出出，端出来好几个碗，里面放着……芝麻酱，蒜泥、青椒泥、黑漆漆的酱油、麻油，葱花……

还有的他叫不上来名字，不知道是什么东西，闻起来挺香。

各种酱料令人眼花缭乱。

光这些酱料，他感觉都能开个酱料铺子了。

“这么讲究吗？”

应姝给他一个一个介绍，等钱方宁到了，锅里的汤底沸腾起来，便可以开动了。

柯商看钱方宁熟稔的动作，忍不住问道：“钱公子也喜欢吃锅子？”

食不言寝不语，但对于生意场上的人来说显然不是这样。

重要的信息都是在餐桌上交流的。

“实不相瞒，我与赵姑娘在新县有合作，我家的酒楼里就有锅子，不过，没有赵姑娘的食材丰富，目前也只是小打小闹。”

说是小打小闹，但是从他上扬的嘴角就能看出，绝对不少赚钱。

如果有可能，钱方宁也想多开几个酒楼。

柯商怎能放过这个机会，肉片在锅里涮一下变色了捞出来，蘸上酱料……味道很不错。

他将各种小料盛了一点，一样一样尝过去，竟然是完全不同的口感。

两种酱料混在一起，三种酱料混在一起，味道也都不同。

同样是一锅菜，却吃出了千奇百怪的味道，柯商吃得脑门冒汗。

“赵姑娘这点子，绝了！”

这要是开在闹市区，得人满为患。

“正好借着这次机会，咱们谈谈合作……”

钱方宁打断道：“我也想跟赵姑娘继续合作。”

柯商瞪他一眼。

“我古画斋的地盘都让给你了，这个你就别跟我抢了。”

察觉到自己失言，柯商急忙改口，“再说了，我是皇商，在京城吃得开，你一个没背景的来京城开铺子，不怕被人吃干抹净吗？而且，瞧你是读书人吧，等你科举当官了，就不能沾手生意了。”

他说的也有几分道理。

“守着你的竹编就行了，人得知足。”

知足常乐。

难得看钱方宁吃瘪，应姝笑了笑。

“没关系，你官场发达了，给我们做靠山。”

天盛的等级森严，官员们不仅不能自己做生意，妻子父族做生意也有诸多限制，例如女方的嫁妆，南方的祖产是可以经营的，朝中很多官员钻这个空子。

不过，如果不被人发现还好，要是有人举报，轻则申斥没收，重则丢官。

所以大部分官员的产业都是由身边亲信之人经营。

钱方宁没有功名之前经营的产业可以算进祖产之中，有了功名之后如果还这么惹眼，肯定会被人算计。

他自己也知道这个理。

锅子里的汤汁咕嘟咕嘟，应姝跟柯商在饭桌上就敲定了火锅店的经营装修。

柯商去选址准备开店用的器材装修，应姝负责准备经营用的食材。

工程量复杂，应姝琢磨片刻，干脆在京城再开个作坊，光是这些调料就足够她在京城站稳脚跟了。

火锅最适合冬天吃，错过眼下的时节就得在错过一年，吃完饭，柯商风风火火的就去忙着办事儿了，她也没闲着，出门去找地址办酱料作坊。

想着以后可能会在京城扎稳脚跟，她的酱料都是秘方，交给别人做不放心，必须得买人，得用信得过的人来经营。

可在京城，哪里去找信得过的人，思来想去，她决定再给家里去一封信，让许三娘来京城帮她。

柯商忙活着火锅店的事情，顾不上她这头

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