带着全家人将日子过得多姿多彩江玥儿最新完结免费阅读-带着全家人将日子过得多姿多彩江玥儿悬疑小说在线阅读
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江玥儿递给盛禹州一把蒲扇，吩咐他：“你就在这里帮我看着火就行，火小了扇一扇，火大了就休息。”
“是，玥儿姐姐，阿州一定不负使命。” 焖菜的间隙，江玥儿又处理起食材来。 她将那条鱼尾鱼鳍的大鲤鱼一把甩在砧板上，“刷刷刷”麻利地将两面鱼鳞刮下来。 接着将这鲤鱼开膛破肚，切掏出里面的内脏放在一旁，在预审两边切了花刀，又抹上了姜蒜。用以去腥腌制。 眼看着肉焖得差不多了，江玥儿将至端出来，又放在密封的罐子里面隔水蒸。 隔水蒸可是这道菜风味俱佳的诀窍，让它不至于染上水汽，可又能软糯可口 很快，肉香四溢，顺着穿堂而过的清风漂浮出去。进来了许多丫鬟奴仆围观。 外面窃窃私语，都在讨论着这位新来的厨子在做什么菜，怎么这么香！ 然而江玥儿却对这些嘈杂纷扰置若罔闻，她一心沉浸在做菜的世界里。 第二道菜，江玥儿打算做一道红烧狮子头。 这做狮子头的肉可颇有讲究，得取五六分的肥瘦肉，剔除经络用刀切成碎钉。
江玥儿洗净双手，又从帕子擦得干干净净，接着手沾欠粉，白灰乱飞，眼前迷蒙一片。 她双手利落，几乎眨眼之间，只见将肉团在她手中被抟成一个个的大圆子。 江玥儿忙得不可开交，又起锅烧了油，用以热油煎炸，圆子外观焦黄酥脆。 她唇边漾开一抹浅浅笑意，又用极快的速度，淋上香味浓郁的酱汁，第二道菜也出了锅。 第三道菜，江玥儿又开始处理起鸭子来。 她的手指像是被施了魔法，将这鸭子先脱骨，刀尖贴着骨缝走骨头出来，鸭子外面的皮肉却不破。  这一技法就连在叶家干了二十来年年的老厨都看得睁大双眼，他毫不吝啬自己的称赞。 “天呐，这刀工神乎其技，神乎其技啊！” 再定睛看去，眼前拥有如此刀工的人，竟然只是一个小女子。 年纪轻轻便有如此精湛的厨艺。不知道她师从何人？ 江玥儿并不知道她做的饭菜菜香，引来了这么多人的围观。 她只专心做的着自己的菜，鸭子已经去完了骨头。 江玥儿将鸭肚子里又填上糯米腊肉，菌子笋丁以及葱姜蒜，接着，她拿了根线绳将之牢牢地扎了起来。 塞得满满当当的鸭子被投入到一锅浓郁的酱汁之中，江玥儿又叫来了盛禹州。
字小 字大 设置 关灯 金币余额：10497 第32章 “你再来看着火。” 第三道菜让它自己蒸着，煮着，熬着…… 第四道菜，江玥儿想做一个经典口味的糖醋鱼。 她将鱼投入油锅，先炸一次，再炸一次。 第一次炸熟，第二次炸脆，头尾都要炸得焦，焦得翘起来。 订阅成功 如若鱼跃龙门之上，油光发亮。香味四溢。 这道菜，江玥儿再现代社会中，可是她的拿手招牌菜，她闭着眼睛都能做出绝佳风味来。 最后，江玥儿才从刚刚蒸肉的罐子里，取出四块来。 肉皮摆在雪白的盘子里，浇上刚刚的汤汁，皮肉鲜亮，色若玛瑙一般，好看极了。 这道菜的名字也好听，名为“玛瑙肉”，既好看又好吃。 最后，江玥儿炒上一把野青菜，热气腾腾，青菜出锅。
江玥儿大声宣布：“菜好了，端给你们大小姐去吧。” 丫鬟们训练有素，一人端一道。 叶家小姐坐在窗棂前，早就被厨房传来的阵阵香味所吸引了。 很快，丫鬟们推开门。 “小姐，今天府上请了新的厨子，做了一桌的美味，您快来尝尝吧。” 叶家小姐明明都馋的快要流口水了，却依然坐在窗前。静止不动。 她还在和母亲怄气呢，再想吃都只好忍着。 叶家老爷忙完生意也赶紧回到府中，茶水都没喝一口，便与自己夫人就赶紧来了叶小姐的闺房里。 “哎呦，女儿呀。菜做好了，快来吃吧。” 叶小姐嘴一撅，头一扭：“母亲不与我道歉，我就永远不吃饭。” “不吃饭，你就饿死了。 “饿死就饿死，反正我不吃！”
叶夫人冷哼一声：“这丫头小小年纪，被你惯的无法无天了，她不吃我们吃！” 屋子里菜香弥漫，叶老爷早就忍不住了，哈喇子都快滴了下来。 他也顾不上叶小姐不想吃，自己拿起筷子身上那块油光发亮的玛瑙肉，将之塞进嘴里。 肉质爽滑，肥而不腻，简直是人间美味。 唇边还沾染了少许酱汁，叶老爷秉承一个不浪费的原则，伸出舌头将这酱汁舔食干净。 顿了一会儿，叶小姐觉得很奇怪。 平时自己不吃饭，她这个爹爹可是要哄着求着半天，今天怎么说了一句话就不在理会自己了？ 叶小姐错诧异的转过头，看到叶老爷和叶夫人坐在饭桌前，一人手里捏着双筷子，两人吃得开心极了。 这叶小姐哪里能忍？他脆生生的喊了一声爹，又愤愤地喊了一声：“娘。” “这不是给我做的菜吗？我已经三天没有吃饭了。” 叶老爷吃得大快朵颐，他嗦着那糖醋鱼的鱼尾：“玥儿，一顿不吃也不要紧，爹也饿了，先让爹吃完这顿吧。”
叶小姐惊愕地张大嘴。 很快她也不再矜持，走到饭桌之前，坐下来拿起筷子尝了一口。 这屋子里除却菜香阵阵后，再无一人说话，一家三口埋头将这一桌美食风卷残云。 吃饱之后，父女俩默契的长长地打了个嗝。 叶夫人倒是矜持，只小声地打了个饱嗝。 斜眼看着姿势动作如出一辙的妇女俩，只见他们都摸了摸自己浑圆的肚皮，感慨：“世间竟有如此美味！” 叶夫人已经被这桌子菜彻底折服，她优雅地抬头询问：“这是哪位大厨做的，赶紧请上来。” 叶老爷也连声附和道：“对对对，赶快请上来。” 下一章 上一章 目录 菜单
字小 字大 设置 关灯 金币余额：10391 第33章 叶莺儿看着这一幕傻了眼，可没办法，还是不情不愿可还是将江玥儿带了上来。 江玥儿微微地鞠了一躬：“叶老爷，叶夫人，这些饭菜是我做的。” “你的手艺可真是妙极了，就留在我们府上做事，专程为我一家烹饪美食，当然，银钱少不了你的。” 订阅成功 面对叶府花大价钱聘请这事，江玥儿却摇摇头，淡笑着回答：“叶老爷，叶夫人，恕我不能留下。” “这是为何？”叶老爷有些急了，他连忙起身，“你要不要听听我们叶府给多少银钱再做决定？” “不用了，叶老爷。” “嗯？”叶老爷很是难以置信，他伸出两根手指：“两百两，在我家做菜一年，不算亏待你吧？” 江玥儿微微颔首：“叶老爷出手阔绰，确实不算亏待，只不过，我还是不想留下来。”
叶老爷双手反背：“你想要多少都可以，我们叶家给得起。” 叶首富十分地财大气粗，然而江玥儿却只是微笑地摇了摇头。 “叶老爷，抱歉，我只想要这一顿的酬劳。” 叶老爷很是惊愕：“你来我们叶府，我们不会亏待你的。” 江玥儿自然知道，可留在叶家当厨子，虽然能有一份稳定的受辱，却背离了自己的初衷。 这却不是她想做的，江玥儿想要做出美食，想要让更多人品尝。 而不是在一个小小的叶府里，只做给一家人吃，那有什么意思？ 没意思的事，江玥儿不想做，再多银钱也不想做。 虽然江玥儿也有颗俗心，开饭馆同样为了赚钱，可这二者的感受是不同的。 开饭馆时，看到芸芸众生，那样多不同的食客，脸上因为他做的美食流露出笑容，江玥儿就能无比满足。
江玥儿微笑着，语气不卑不亢。 “叶老爷你有所不知，我想要为很多人做菜，而不是为一个人做菜，所以抱歉，我不能留下来。” 叶老爷听到这话颇为遗憾，刚吃完江玥儿做的一顿饭，瘾都还没过完啊。 不过江玥儿接下来的话，让他沮丧的脸上迸发喜悦。 “叶老爷，我之后会在夔州府里开一个小饭馆，如果叶小姐叶夫人喜欢吃我做的菜的话，可以来随时来饭馆里。” 叶老爷自然是迫不及待，他急切地询问道：“你的饭馆开在哪里，我日日让家中奴仆买回来。” 江玥儿不好 |