沈珏姜宁无删版小说阅读-沈珏姜宁全文无弹窗试读
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不行，这口恶气，她一定要出，等着吧，她不跟这贱人直接对上，也能找其他人对付她。 姜宁回去后，将食材一样样清洗干净，准备卤半个猪头，还有两副猪下水，到时候可以送点给村长吃。 知青院那边……看心情吧，送也成，面子上过得去就成。 沈珏伸着头看了眼，轻声说：“嗯，味道是小了很多，宁宁是怎么洗得。” “这个啊，就是洗比较费劲，要用流水将大的脏东西冲洗干净，再反过来用剪刀，将小的挨个剪掉，只留下油脂。” “重点来了，用面和盐搓洗，可以将附着着的粘液冲洗掉，臭味就是粘液的味道，那个洗掉就好了。” “清洗很重要，一定要反复搓洗干净，再用流水洗，多洗几遍，直到水清，大肠表面没有丝毫黏腻的感觉，这样才算是好了。” 姜宁一本正经说道，猪下水好不好吃，完全取决于洗没洗干净，没洗干净的东西，自然是不好吃的，毕竟是包便便的地方。 嘶，不能想了，怪恶心人的。 沈珏听完认真道：“好，下次你要是还想吃，我来洗吧，猪肉兔子肉都腌好了，你这边可有什么事需要我做的。” “奥，有的，我要炒个糖色，放上卤料包后，就没啥事了，我自己来烧锅就成。” “好，那我来帮你吧。” 姜宁点头，等锅热了后，放了点水还有黄冰糖，开始炒糖色，直到冰糖水变成焦褐色，眼疾手快盛出来，倒进一旁的锅里。 加水，丢进卤料包，放葱段酱油，猪头猪耳朵猪脚猪心肺先放进去，鸡爪子还有素菜等下放。 猪大肠味道重，那个自然是最后再放，免得串味道，可就不好吃了。 沈珏认真看着，面带疑惑，这个做法从没见过，宁宁懂得东西真多，连这么复杂的做法都会，只是不知道跟寻常炒菜比，有什么不一样。 姜宁见他好奇的样子，笑着说：“这个叫卤菜，跟寻常的煎，炸，蒸，炒都不一样，等做好了，你就知道好吃了。” “卤菜做出来后，可以直接吃，也可以搭配青菜炒一下，味道都是非常不错的，很适合下酒，我准备做好后，给村长送点。” “来到这里后，他对我挺照顾的。” 第60章 丫头会来事  第60章 丫头会来事 沈珏点头，轻声问：“那知青院那边，管知青们的人，要不要也送点，不图能帮助什么，最起码日后你回城的话，不要被人针对才是。” 姜宁嗯了一声：“也行，反正猪下水也不值钱，那就送点吧，不落怪就好，估摸着天黑前能好，到时候晚上送去吧。” “晚上路上人少，不会有那么多人盯着，问我要吃的，多让人不好意思。” “噗，宁宁说得是，那晚上我陪你一块去。” “好，沈珏你去忙吧，这边我自己烧锅就成。” 沈珏嗯了一声，出了厨房后，拿出硝好的兔子毛，开始缝制手套，宁宁手容易冻伤，还是她更需要兔毛手套。 第一双就给她吧，他一个大男人的，抗冻些，最近的身体确实也好了不少，没以前那么畏寒。 随着时间，卤肉香从厨房里飘出来，朝着外面散开，路过的人不由得吸了吸鼻子，顺着香味飘过来看过去，等看到那醒目的刺猬墙。 脸上表情有些怪异，沈珏家怎么会飘出来肉香，他可是连药都吃不起的人，哪里有钱吃肉，真是奇怪。 凑近了些，正想仔细看看，门就被打开了，王翠花吓了一跳，目光瞪大了看，对上沈珏那双淡漠的眸子，心里一紧。 后退两步，神色有些尴尬：“珏……珏小子是你啊，吓了婶子一跳，你们家这是在做肉吧，实在太香了。” 沈珏嘴角微微勾了勾，眸子没什么温度：“翠花婶子，我是个穷人，哪里能吃得起肉，只是嘴馋，见猪下水便宜，买了点回来而已。” 一听是猪下水，王翠花眼里闪过嫌弃，嘴里嘟囔着：“那东西臭死了，哪里能吃，不是婶子多话，你要实在没钱，可以买猪板油啊。” “……没办法，穷人，比不得婶子家有钱。” 王翠花闻言，想起家里才买了肉，脸上带着几分急切：“那个，我想起来家里还烧着水，就不多说了哈，先回去了。” 说完匆匆离去，那背影像是身后有鬼在追，沈珏见状嘴角勾起一抹笑，带着几分冷意，将门关上，从里面插上，省得有人再乱看。 姜宁从厨房出来，好奇问了句：“刚才有人嘛，我怎么好像听到有人说话。” 沈珏轻轻摇头：“没事，只是个路过的人而已，我给赶走了，免得来抢我们的东西吃，宁宁觉得呢。” “嘿，干得好，那些跟咱没啥关系的，凭啥给他们吃，自己留着吃多好。” “卤菜快要好了，我们等下就去村长家，还有知青院那边吧，早点送完回来，咱们坐下好好吃。” “好，听你的。” 干脆利落将东西捞出来，切好放进油纸包里，挎着个篮子，两人一块去村长家。 路上沈珏将篮子接过去，轻声说：“我来拿吧，原来卤菜这么香的，跟平时水煮完全不一样。” 姜宁点头：“嗯，是用了香料，煮起来会充分将肉的香味激发出来，闻起来也会更香，可惜不能做生意，不然的话，发财了。” “财迷~~” 歪了歪脑袋，有些调皮道：“财迷也正常啊，钱这东西谁不喜欢呢，有钱了，就可以做很多事，多好。” 沈珏不由得问道：“宁宁以后想过的日子，是什么样的。” 姜宁想了想，笑着说：“去京都，我想去那里买房子当包租婆，是不是觉得我在做梦，咯咯笑。” “……包租婆？还是京都的嘛。” “对，就是京都的，要去自然去最繁华的城市，我老家那边不回去，房子都卖了，回去也没地方住。” 沈珏若有所思点点头，宁宁要是去京都的话，那他原先留下的人脉，可以交给她，等他不在了，多少也能护着她点。 姜宁看向他：“沈珏，你以后想做什么？” “我……” 眼神黯淡了下去，他哪里还有以后，能活一天是一天，现在这幸福的日子，都是偷来的，哪里有资格期盼以后。 沈珏抿唇一笑，随意说了句：“如果可以的话，自然是希望重新回到部队啊，可惜，以我的身体状况，想回去是很难得。” 姜宁眸子闪烁了下，语气带着几分认真：“也不一定，只要你好好吃药，说不定奇迹就会发生，不到最后一步，都是不能放弃的。” “你看我，当初被那么多人算计，要不是最后反击回去，怕是死了都不得安生。” “所以啊，要心怀希望。” 嗯，就是不相信中药，也要相信她的空间灵泉，那个东西就是个ＢＵＧ，养好身体，也是有可能的。 两人说着就来到村长家，敲了敲门，等门打开后，姜宁笑着说：“婶子好，我是来给叔送点吃的，谢谢他对我的照顾。” “哦，你是那个小知青吧，等等啊，我去跟公公说一声，他应该还没休息呢。” 很快村长刘文出来，那股香味一直朝着鼻子里钻，将人肚子里的馋虫都给勾出来了，不自觉咽了咽口水，嘴上客套了句。 “你这丫头可真是见外，我是村长，做点事都是应该的，哪里能让你送肉来，这多贵啊，赶紧拿回去吧。” 嘴上这么说着，可眼睛不由自主盯着移不开。 姜宁见状笑了笑：“叔，话不能这么说，上次抓到小偷，赔钱的事，可是多亏了您，不然人家肯定要找我算账的。” 刘文闻言无奈：“你这丫头也是，下手那么重干什么，小偷是可恨，可万一要是给人打死了，那最后倒霉的还是自个。” “嗯，我记住了，以后一定会冷静的。” 冷静揍人，尽量不打脸，看不到伤痕谁也不能抓她把柄不是，还是村长懂这波操作。 “叔，这不是肉，是猪下水，我爸爸在世的时候，教过我怎么弄好吃，送给您尝尝，比肉好吃多了。” “……？？” 等两人走后，刘文看着油纸包，是扔也不是，不扔也不是，纠结得很。 猪下水他知道啊，那东西不好吃，还臭，算了，先拿进去尝尝看再说吧，闻着还挺香的。 第61章 香迷糊了 第61章 香迷糊了 刘文将油纸包拿到房间，刚放在炕上，小萝卜头就围了过来，吸溜着：“阿爷，这是什么东西，好香好想吃啊。” 伸出小手正准备扒拉，就被拍开。 “好了，这东西能不能吃，都不知道，急什么急。” 吴芳看了眼小孙子，没好气道：“你啊，孩子想吃就吃呗，这闻着是怪香的，味道不会差在哪的。” “人小知青眼巴巴送过来，怎么 |